|
Все о правильном завтраке
День начинается с завтрака. И завтрак должен быть не только сытным, но и здоровым, и полезным. Портал о йоге, фитнесе и здоровому питанию предлагает свои варианты здорового завтрака. И основное блюдо — каша.
Каша — самый лучший компонент здорового и правильного завтрака. Такая
пища занимает одно из лидирующих мест по усвоению организмом. Пищевые
волокна, содержащиеся в любой каше, выводят из организма вредные
вещества, а наличие особых углеводов избавят вас надолго от чувства
голода. Подслащенная каша имеет еще большую усвояемость и продлевает
чувство сытости. Правильно сваренная каша является лучшим нормализатором
работы кишечника.
Овсяная каша обволакивает слизистую оболочку пищеварительной
системы, защищая ее от воздействия попавших в наш организм токсических
веществ.
Рисовая каша выводит из организма соли и оказывает неоценимую помощь
при лечении артрозов, артритов и атеросклеротических болезней
Гречневая — единственная каша, входящая в диету при болезнях поджелудочной железы.
Не рекомендуется варить кашу на молоке, так как молоко — источник
дополнительного жира и калорийности. Содержание в каше молока усложняет
ее усвоение. Лучше всего варить кашу на чистой воде.
Очень аппетитно выглядит каша, смешанная со свежими овощами или
сухими фруктами. Кашу с поджаренными грибами, мясом или рыбой можно
употребить и на ужин.
Добавленная в кашу зелень настроит пищеварительную систему на активную работу.
В сочетании с кашей рекомендуется употреблять кефир или йогурт, так
как кисломолочные продукты очень легко усваиваются и содержат
микроорганизмы, поддерживающие иммунитет организма.
Самым лучшим является йогурт, приготовленный в домашних условиях.
Не покупайте в магазинах йогурты и кефир, имеющие большой срок
годности, так как такие продукты уже не содержат необходимых организму
микроэлементов.
Кусочки фруктов, содержащиеся в йогурте, образуют кислую среду, в
которой начинают размножаться вредные организмы. Если вам нравится
йогурт с кусочками фруктов, то вы можете их туда добавить сами,
непосредственно перед употреблением.
Избегайте употребления на завтрак продуктов с высокой калорийностью
или бутербродов, так как такой завтрак очень трудно усваивается и может
лишить вас дневного чувства бодрости и активности.
|
|
| 21.02.2012 |
|
|
|
